• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Mojo cilantro

Kockarnas kamp 2017 Erik Videgård
Kockarnas kamp 2017 Erik Videgård

Mojo cilantro

1 steg att laga

8 ingredienser

10 m

Smakrik och enkel sås som blir perfekt tillbehör till middagen eller bufféen.

Ingredienser

portioner1 sats
  • 1 knippe koriander, utan stjälkar (eller bladpersilja)
  • 3 klyfta vitlök
  • 60 g solroskärnor
  • 1 msk limefrukt, juice
  • 0,5 tsk malen spiskummin
  • 1 tsk flingsalt
  • svartpeppar, nymalen
  • 170 g olivolja

Gör så här

  1. Mixa allt i en food processor, eller mortla samman alla ingredienser för bästa resultat tillsätt då oljan lite i taget.