Mjuk pepparkaks-”sandwich” med blåmögelost
Mjuk pepparkaks-”sandwich” med blåmögelost
5 ingredienser
30 m
Sandwich av mjuk pepparkaka som du serverar med blåmögelost och päron blir en ljuvlig dessert att servera i jul.
Ingredienser
- 8 skivor pepparkaka, mjuka tunna
- 2 msk crème fraîche
- 100 g blåmögelost
- 2 päron, kokta
- 1 stjälkselleri [4 cm]
Gör så här
- Stek pepparkaksskivorna lätt.
- Mixa crème fraiche med blåmögelosten.
- Skiva päronen och finhacka ca 4 msk blekselleri.
- Lägg ihop som en sandwich.