Snabb pasta med räkor och citron
Foto: TV4
Snabb pasta med räkor och citron
9 ingredienser
15 m
Denna enkla pasta med räkor är en riktigt smakrik vardagsräddare som du svänger ihop på 20 minuter.
Se Lisa Lemke laga receptet
Ingredienser
portioner
portioner- 400 g pasta
- 400 g skalade räkor
- 1-2 peperoncini
- 2-3 klyftor vitlök
- 1 gul lök (stor)
- persilja
- färsk koriander
- olivolja
- 1 citron
Gör så här
- Koka upp pastan efter anvisningar på förpackningen.
- Strimla lök och vitlök.
- Fräs i stekpanna tillsammans med peperoncino i rikligt med olivolja.
- Hacka koriander och persilja.
- Ta lite av pastavattnet och häll i stekpannan för att reda såsen. Pressa i citron.
- Häll av pastan och låt den gå direkt i stekpannan.
- Tillsätt räkorna och rivet citronskal. Toppa med persilja och koriander och sväng runt.
