Räkmacka på danskt rågbröd
Foto: TV4
Räkmacka på danskt rågbröd
Av: Karin Andersson
Från: Mitt kök
11 ingredienser
10 min
Räkmacka på danskt rågbröd med avocado, dijoncreme och groddar. Servera som en lättare middag eller lyxig lunch.
Se Karin Andersson laga receptet
Ingredienser
Håll skärmen tänd
4 portioner
4 portioner- 8 skivor danskt rågbröd
- 600 g färska räkor, skalade
- 1 avokado, skivad
- 0,25 gurka, tunt skivad
- 2 tomater, tunt skivade
- 1 ask alfaalfagroddar
- 4 ägg, kokta
dressing
- 200 g kvarg
- 0,5 citron, saften
- 3 msk dijonsenap
- salt, att smaksätta med
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Blanda dijoncremen och bred ett tjockt lager på brödskivorna.
- Lägg på gurka, tomat, avokado, räkor och klicka på mer kräm.
- Toppa mackorna med en ägghalva och groddar.
