Räkmacka på danskt rågbröd
Foto: TV4
Räkmacka på danskt rågbröd
11 ingredienser
10 min
Räkmacka på danskt rågbröd med avocado, dijoncreme och groddar. Servera som en lättare middag eller lyxig lunch.
Se Karin Andersson laga receptet
Ingredienser
portioner
portioner- 8 skivor danskt rågbröd
- 600 g färska räkor, skalade
- 1 avokado, skivad
- 0,25 gurka, tunt skivad
- 2 tomater, tunt skivade
- 1 ask alfaalfagroddar
- 4 ägg, kokta
dressing
- 200 g kvarg
- 0,5 citron, saften
- 3 msk dijonsenap
- salt, att smaksätta med
Gör så här
- Blanda dijoncremen och bred ett tjockt lager på brödskivorna.
- Lägg på gurka, tomat, avokado, räkor och klicka på mer kräm.
- Toppa mackorna med en ägghalva och groddar.
