Misosoppa med wakame

Frida Ronge
Frida Ronge

Misosoppa med wakame

1

8 ingredienser

20 m

Klassisk misosoppa med wakame, salladslök och silkestofu.

Ingredienser

portioner4
  • 1 l vatten
  • 10 cm kombu
  • 0,5 böckling
  • 1 tsk dashimoto pulver (japansk fiskbuljong)
  • 5 msk vit misopasta
  • 1 msk wakame
  • 2 salladslökar
  • 0,5 förp silkestofu

Gör så här

  1. Koka upp vatten och lägg ner kombualgen och böcklingen, dra ner värmen.
  2. Tillsätt dashimoto pulver och misopastan och låt sjuda.
  3. Blötlägg wakame algerna, finhacka salladslöken och skär tofun i mindre bitar. Servera direkt