Misosoppa med wakame

Frida Ronge

Misosoppa med wakame

Av: Frida Ronge

Från: Nyhetsmorgon

8 ingredienser

20 m

Klassisk misosoppa med wakame, salladslök och silkestofu.

Ingredienser

1 l vatten
10 cm kombu
0,5 böckling
1 tsk dashimoto pulver (japansk fiskbuljong)
5 msk vit misopasta
1 msk wakame
2 salladslökar
0,5 förp silkestofu

Gör så här

Koka upp vatten och lägg ner kombualgen och böcklingen, dra ner värmen.
Tillsätt dashimoto pulver och misopastan och låt sjuda.
Blötlägg wakame algerna, finhacka salladslöken och skär tofun i mindre bitar. Servera direkt