Mina asiatiska favoritrecept
Vinnaren av Sveriges Mästerkock 2021, Christin Kashou, bjuder i sin kokbok på mat från Ostasien. Primärt kommer maten och inspirationen från Kina, Japan och Korea och den är fylld med spännande smaker, kryddor, umami och fermenterat.
I sin kokbok har Christin samlat sina absoluta favoriter från det Ostasiatiska köket och i boken hittar du allt från smarriga dumplings och ramensoppor till magiska tillbehör och huvudrätter. Är du nyfiken på det asiatiska köket får du inte missa denna bok!
