Äggröra, Italian Style

Äggröra, Italian Style
Av: Michael Angress
Från: Malou efter tio
5 ingredienser
10 min
Proteinrik äggröra med parmesan, basilika och tomat.
Ingredienser
Håll skärmen tänd
2 portioner
- 2 ägg
- 4 äggvitor
- 2 msk parmesanost, riven
- 5 färska basilikablad, finhackade
- 0,5 tomat, hackad
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Blanda ägg, äggvitor och parmesanosten till en jämn smet. Stek i lite olivolja i teflonpanna. Toppa med basilika o tomat.