Äggröra, Italian Style

Äggröra, Italian Style

Äggröra, Italian Style

Av: Michael Angress

Från: Malou efter tio

5 ingredienser

10 min

Proteinrik äggröra med parmesan, basilika och tomat.

Brunch Frukost Hälsomat Italiensk mat Vardagsmiddag

Ingredienser

2 ägg
4 äggvitor
2 msk parmesanost, riven
5 färska basilikablad, finhackade
0,5 tomat, hackad

Gör så här

Blanda ägg, äggvitor och parmesanosten till en jämn smet. Stek i lite olivolja i teflonpanna. Toppa med basilika o tomat.