Vintips till vilt och rotfrukter

Maya Samuelsson dryckestips 15 nov
Maya profilbild lågupplöst
Maya profilbild lågupplöst

Vintips till vilt och rotfrukter

1

2 steg att laga

Dryckestips i Nyhetsmorgon 15 nov 2019.

Kocken och krögaren Filip Fastén bjuder på mat för mörka höstdagar i form av rotfrukter med olika varianter av viltkött. 

Maya Samuelssons vintips till Filips recept på Buljong och viltkött.


Ingredienser

Gör så här

  1. Södra Rhônedalen Côtes-du-Rhône Saint-Francois 2017 Nr: 70526 99:-
  2. Norra Rhônedalen Côte-Rôtie Les Jumelles 2015 Nr 2090 399:-
TIPS!
läs mer
Maya profilbild

Vill du ha fler dryckestips till maten?

Här har vi samlat sommelier Maya Samuelsson bästa tips på vin, öl och champagne.

Läs mer

läs mer
Pasta med mangold, parmesan och valnötter

Laga mat på nyårsresterna

Ta tillvara på alla rester i kylskåpet - massor av tips!

Läs mer