Krokodilsoppa
Krokodilsoppa
12 ingredienser
Ingredienser
- 2 l vatten
- 2 hönsbuljongtärningar
- 2 broccolibuketter
- 2 klyftor vitlök
- 3 dl matlagningsgrädde
- 3 msk crème fraîche
- 4 msk vetemjöl
- 4 msk rapsolja
- salt
- vitpeppar
- en skvätt pressad citron
- 250 g kokt pasta
Gör så här
- Gör precis som i receptet med dinosauriesoppan men låt broccolin som du skurit i mindre bitar koka med buljongen och vattnet ca 7 min innan du tillsätter övriga ingredienser.
- Mixa soppan slät med en stavmixer direkt i kastrullen,smaka av.