Stenugnsbakat bröd med sidfläsk
Foto: Minplanet.se
Stenugnsbakat bröd med sidfläsk
4 ingredienser
Här får ett stenugnsbakat bröd sällskap av rökt sidfläsk.
Ingredienser
- 200 g rökt ekologiskt sidfläsk
- 100 g smör (ekologiskt)
- 100 g kallpressad rapsolja
- 1 stenugnsbakat bröd av rågtyp
Gör så här
- Skiva och stek fläsket.
- Sila av flottet och låt kallna.
- Vispa det stelnade flottet till luftig konsistens.
- Servera brödet med de tre olika sorternas naturliga fett.
