För att göra sin surdeg aktiv måste man mata den med mer mjöl och vatten innan man kan baka med den.
Mata surdeg
Gör så här
- Rör i mer mjöl och vatten i din gamla surdeg och låt den stå framme i rumstemperatur tills den börjar få massa små fina bubblor. Då är den aktiv och färdig att baka med.
9 juni 2020
