Fläskkotlett med bönsallad

Fläskkotlett med bönsallad
Foto: TV4
Markus Aujalay 2020
Markus Aujalay 2020

Fläskkotlett med bönsallad

1

13 ingredienser

20 min

Ingredienser

portioner4
  • 4 fläskkotletter
  • timjan
  • 1 morot
  • 1 gurka
  • 1 rödlök
  • 1 förp färdigkokta stora vita bönor
  • blandade salladsblad och skott
  • vitvinsvinäger
  • smör
  • olivolja
  • strösocker
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Krydda fläskkotletterna med salt, peppar och färsk timjan. Stek i olja och smör. Ös regelbundet med stekfettet.
  2. Blanda rödlök med vitvinsvinäger, olivolja, salt och peppar. Blanda och låt dra 5 minuter.
  3. Vänd ner övriga ingredienser och smaka av ytterligare en gång. Servera till de nystekta fläskkotletterna.