Marinerad löksallad
Marinerad löksallad
11 ingredienser
30 m
Den här marinerade löksalladen är riktigt härlig att servera på buffén. Men en god senap och lite gräddfil blir det snabbt en ny favorit.
Ingredienser
6 - 8 portioner
6 - 8 portioner- 1 rödlök
- 1 gul lök
- 1 knippe gräslök
- 0,5 purjolök
- 2 msk olja
- 1 msk honung
- 1 tsk svartpeppar
- 1 lagerblad, krossat
- 1 msk olja
- 0,5 citron
- salt
Gör så här
- Skär rödlöken och den gula löken i klyftor samt skär gräslöken och purjolöken fint.
- Stek gula löken och rödlöken i 2 msk olja lätt gyllenbrun. Till sätt honung och svartpeppar, krossat lagerblad och salt, låt svalna.
- Vänd den strimlade purjolöken med 1 msk olja, citronsaft och rivet citronskal samt lite salt.
- Blanda sedan löksorterna med gräslöken och servera rumstempererad, gärna med en god senap och gräddfil.
