Marinerad rå lax

Foto: TV4
Marinerad rå lax
Av: Marie Tegnér
Från: Förkväll
6 ingredienser
På onsdagar tar Marie Tegnér med sig lite nyttiga råvaror. Christian lagar en rätt, Marie en lite nyttigare. Här är Maries marinerade lax.
Här hittar du Christians marinerade lax
Ingredienser
Håll skärmen tänd
4 portioner
- 120 g rå lax, filé i tunna skivor
- 2 msk japansk soja
- 1,5 tsk citron, pressad
- 1 tsk färsk ingefära, riven
- 0,5 tsk wasabi
Serveras med
- rättika, råriven
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Blanda soja, citronsaft, ingefära och wasabi.
- Pensla generöst över laxen och låt stå 10-15 minuter.