Maria Forsbloms bästa sommarsallad
POPULÄRT
Foto: Tv4
Maria Forsbloms bästa sommarsallad
13 ingredienser
20 m
En härligt ljummen sallad med potatis, rädisor och frisk vinägrett.
Se Fredrik Eriksson laga receptet
Ingredienser
4 portioner
4 portioner- 1 knippe gräslök
- 1 knippe rädisa
- 1 knippe grön sparris
- 1 förp sockerärtor
- 1 knippe salladslök
- 2-4 dl delikatesspotatis, färsk och nykokt
Vinägrett
- 1 msk honung
- 1 msk dijonsenap
- 1 msk vitvinsvinäger
- 0,5 citron, skalet och saften
- 0,75 dl rapsolja
- salt
- svartpeppar
Gör så här
- Blanda ingredienserna till vinägretten.
- Skär gräslöken fint samt skölj och skiva rädisorna.
- Skär sparris, sockerärtor, salladslök och potatis i mindre bitar. Stek lätt i ca 2 minuter.
- Vänd ner alltsammans till en ljuvlig ljummen sommarsallad.
