Rucolasås

32 röster
4
Rucolasås
Foto: Joel Wåreus
Margit Eliasson och Gunilla Lindeberg
Från Mat för liv och lust

Tack Tom Sjöstedt, kock med rötterna i Östergötland, för detta recept! Den här såsen äter vi allra helst till ugnsstekt laxfilé.

En portion innehåller: 61 kcal/255 kJ, 4 g fett, 0 g fibrer

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 50 g rucolasallad
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 tsk salt
  • 2 dl matyoghurt (eller fraiche 8 %)
  • 1 tsk honung
  • vitpeppar
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Finhacka rucolan. Det går enkelt i matberedaren. Riv vitlöksklyftan.
  2. Blanda resten av ingredienserna och smaka av. Låt gärna såsen stå en stund före servering.

laddar fler recept...

Laddar fler recept...