Gör så här

1. 
   Skålla och strimla mandeln. Sprid ut i en ugnssäker form och pudra över florsocker. Rosta mandeln i 200° i ugnen. Håll ständig koll och rör om ofta.
2. 
   Smält chokladen i en skål eller djup tallrik ovanpå en kastrull med sjudande vatten.
3. 
   Blanda den karamelliserade mandeln med den smälta chokladen och klicka ut på bakplåtspapper.