Mandelsplit
Foto: TV4
Mandelsplit
3 ingredienser
Ett delikat litet mandelgodis med fin sötma och lagom tuggmotstånd.
Ingredienser
stycken
stycken- 100 g sötmandel
- 100 g choklad, ljus
- 0,5 dl florsocker
Gör så här
- Skålla och strimla mandeln. Sprid ut i en ugnssäker form och pudra över florsocker. Rosta mandeln i 200° i ugnen. Håll ständig koll och rör om ofta.
- Smält chokladen i en skål eller djup tallrik ovanpå en kastrull med sjudande vatten.
- Blanda den karamelliserade mandeln med den smälta chokladen och klicka ut på bakplåtspapper.
