Mandelmanns köttbullar med senap

Mandelmanns köttbullar med senap
Foto: TV4
Familjen Mandelmann
Familjen Mandelmann

Mandelmanns köttbullar med senap

Av: Familjen Mandelmann

Från: Mandelmanns jul

8 ingredienser

40 m

Här är receptet på köttbullarna som familjen Mandelmanns dukar fram på julbordet. Smaksatta med senap.

Recept på Mandelmanns hemgjorda senap >>

BrunchBuffématKöttbullarVardagsmiddag
Så väljer du rätt kött i köttdisken

Ingredienser

4 - 6 portioner
  • 500 g nötfärs
  • 3 äggulor
  • 1,5 dl bröd, rivet (eller ströbröd)
  • 1,5 dl grädde
  • 2 gula lökar
  • 1,5 dl senap
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Finhacka löken och stek den mjuk.
  2. Blanda rivet bröd och grädde tillsammans med stekt lök, äggulor, senap, salt och peppar.
  3. Häll ner blandningen i köttfärsen och rör om väl.
  4. Rulla till lagom stora bullar och stek.