Mandelmanns köttbullar med senap

Mandelmanns köttbullar med senap
Foto: TV4
Familjen Mandelmann
Familjen Mandelmann

Mandelmanns köttbullar med senap

Av: Familjen Mandelmann

Från: Mandelmanns jul

8 ingredienser

40 m

Här är receptet på köttbullarna som familjen Mandelmanns dukar fram på julbordet. Smaksatta med senap.

Recept på Mandelmanns hemgjorda senap >>

BrunchBuffématKöttbullarVardagsmiddag
Så väljer du rätt kött i köttdisken

Ingredienser

Håll skärmen tänd
4 - 6 portioner
  • 500 g nötfärs
  • 3 äggulor
  • 1,5 dl bröd, rivet (eller ströbröd)
  • 1,5 dl grädde
  • 2 gula lökar
  • 1,5 dl senap
  • salt
  • peppar

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Finhacka löken och stek den mjuk.
  2. Blanda rivet bröd och grädde tillsammans med stekt lök, äggulor, senap, salt och peppar.
  3. Häll ner blandningen i köttfärsen och rör om väl.
  4. Rulla till lagom stora bullar och stek.