Köket.se

Hemgjord senap, Mandelmanns recept

Hemgjord senap, Mandelmanns recept
Foto: TV4
Familjen Mandelmann
Familjen Mandelmann

Hemgjord senap, Mandelmanns recept

Av: Familjen Mandelmann

Från: Mandelmanns jul

5 ingredienser

10 m

Gör en god hemgjord senap till julbordet - här är familjen Mandelmanns recept.

BrunchSvensk/nordisk matSåser och röror

Ingredienser

portioner dl
  • 1,5 dl senapsfrö
  • 1,5 dl vatten
  • 0,5 dl vinäger
  • 1 tsk salt
  • honung (efter smak)

Gör så här

  1. Mortla eller stöt alla ingredienser till lagom konsistens (med mortel eller kanonkula i träbunke).
  2. Smaka av med mer salt, vinäger och honung.
  3. Häll upp på små rengjorda burkar