Name: Krispig grönkål
Ingredients: 1 grönkålsstånd; 0,5 citron; 2 msk olivolja; ev 1 klyfta klyfta, liten; salt

Repa och skölj grönkålen.

Tvätta och raspa citronen, massera in citronrasp, några droppar citronsaft, olivolja, eventuellt fint riven eller hackad vitlök och salt i grönkålen.

Lägg ut glest på bakplåtspapper och torka i 45 grader ugn över natten.

Krispig grönkål

Ingredienser