Köket.se

Konditorns mumma

Magnus Johansson

Konditorns mumma

Av: Magnus Johansson

Från: Nyhetsmorgon

6 ingredienser

Konditor Magnus Johanssons mumma.

FestJulbakaJulmatSvensk/nordisk mat

Ingredienser

Mumma

  • 33 cl chokladporter
  • 33 cl mellanöl
  • 1 krm kardemumma
  • 2 msk madeiravin
  • 2 msk gin
  • 2 dl sockerdricka

Gör så här

  1. Blanda ihop porter och öl i en kanna som rymmer minst 1 1/2 liter (det kan skumma lite). Smaka av med kardemumma, madeira och gin.
  2. Tillsätt sockerdricka efter egen smak. Rör försiktigt så att inte kolsyran försvinner.