Snapstopf på jordgubbar
Foto: TV4
Snapstopf på jordgubbar
7 ingredienser
Marinerade jordgubbar med ingefära, muskovadosocker, kanel, stjärnanis, vanilj och snaps. Perfekt att göra på kantstötta eller lite mosiga jordgubbar.
Ingredienser
- 100 g jordgubbar
- 75 g ljust råsocker
- 1 kanelstång
- 1 krm färsk ingefära, riven
- 1 stjärnanis
- 1 vaniljstång
- 100 g valfri snaps
Gör så här
- Dela vaniljstången på mitten och skrapa ur fröna.
- Blanda jordgubbar, muscovadosocker, kanelstång, ingefära, stjärnanis, vaniljstång och frön i en burk med tättslutande lock. Låt stå i kyl över natten.
- Tillsätt snapsen och låt den dra. Ju längre det får stå och dra desto godare, men det räcker med en dag.
- Servera med en god vaniljsås.
