Fruktcocktail med fläder- och vaniljsabayonne

Name: Fruktcocktail med fläder- och vaniljsabayonne
Ingredients: 8 äggulor; 37,5 cl rosévin; 200 g strösocker; 0,5 vanilstång; 1 fläderblomma; Till servering; Melon, jordgubbar, rabarber eller andra goda frukter

Foto: TV4

Fruktcocktail med fläder- och vaniljsabayonne

Av: Magnus Johansson

Från: Nyhetsmorgon

6 ingredienser

Fruktcocktail med fläder- och vaniljsabayonne gjord på rosévin. Blanda melon, jordgubbar, rabarber eller vad som finns i trädgården och toppa med sabayonnesåsen. Gudomligt gott!!!!

Se fler recept från

Nyhetsmorgon

Fest Midsommar Snabbt

Ingredienser

8 äggulor
37,5 cl rosévin
200 g strösocker
0,5 vanilstång
1 fläderblomma

Till servering

Melon, jordgubbar, rabarber eller andra goda frukter

Gör så här

Vispa ingredienserna i en kastrull till första bubblan, forsätt att vispa och dra bort från spisen.
Vispa sedan kallt i annan bunke eller i vispmaskin.
Gör en fruktsallad på dina favoriter och toppa med sabayonnesåsen.