• Meny
  • Sök
  • Kontomeny

Lyxig laxplanka

4 röster
20 m
4
Lyxig laxplanka
Foto: Tv4

Den här lyxig laxplankan är en fröjd för både smak och syn! Med en krämig och smakrik majonnäs, krispiga grönsaker och kanske lite ris vid sidan om kommer den göra succé!

Så väljer du ekorätt i fiskdisken
20 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 1 förp lax (salmalax)
  • grönsaker (t.ex. avokado, sallad, gurka, rädisor, sockerärtor, lök)
  • majonnäs (egen eller köpt)
  • 2 msk sriracha
  • soja
  • flingsalt
  • rostad lök
  • färsk koriander
  • limefrukt
  • ris
  • edamamebönor

Gör så här

  1. Skiva laxen och grönsakerna.
  2. Blanda majonnäsen med srirachasåsen.
  3. Varva lax och grönsaker på ett vackert fat. Toppa med majonnäs, soja och rostad lök samt koriander.
  4. Servera plankan med limeklyftor, eventuellt ris och edamamebönor.
2 juli 2020