Lyxig lax - & pepparrotsgratäng

Abba Lyxig laxgratäng
Foto: Angelica Söderberg

Lyxig lax - & pepparrotsgratäng

69

12 ingredienser

40 min

Den här gratängen kommer bli familjens nya favorit. Och tack vare den färdiga såsen "Middagsklart" från Abba går det blixtsnabbt att göra denna mumsiga laxgratäng.

läs mer
Abba Citronsås för ugnsbakad lax 2021

Abba Middagsklart Citronsås

Mild och god gratängsås för ugnsbakad fisk. Abbas citronsås har blivit en favorit bland Sveriges barnfamiljer!

Läs mer

Ingredienser

portioner
  • 4 laxfiléer
  • 100-150 g skalade räkor
  • 1 förp Abba Middagsklart Citronsås
  • 2 dl grädde
  • färsk pepparrot, riven
  • 1 kg mandelpotatis
  • 2 dl mjölk (eller grädde)
  • ca 50 g smör
  • salt
  • peppar
  • 1-2 dl riven ost
  • dill

Gör så här

  1. Koka mandelpotatisen. Skala potatisen och mosa den grovt tillsammans med mjölk, smör och 1 dl riven ost. Vill man ha helt slätt mos, använd mixer. Smaka av med salt och peppar.
  2. Lägg upp laxen och räkorna i en ugnsform och klicka ut (eller spritsa) moset, häll över Middagsklart gratängsås från Abba, tillsammans med grädde och valfri mängd riven pepparrot. Toppa med resten av osten och några dillkvistar.
  3. In i ugnen på ca 225 grader i ca 15 minuter tills osten fått fin färg.
TIPS!
läs mer
Abba Laxpasta

Abba tipsar!

Här är 7 snabba, enkla och lättlagade laxrecept som även barnen älskar!

Läs mer