Chokladkaka

1. 
   Sätt ugnen på 175 grader.
2. 
   Smält smöret och lägg i chokladen, rör tills chokladen är helt smält.
3. 
   Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst och rör ner den smälta chokladen i äggsmeten.
5. 
   Tillsätt mjöl och bakpulver och rör försiktigt till allt löst sig.
6. 
   Häll upp smeten i en smörad och bröad form med löstagbar kant.
7. 
   Grädda i mitten av ugnen i 18 minuter.
8. 
   Kakan ska stelna och spricka på ytan, men inuti ska den vara lös och kladdig.
9. 
   Ställ åt sidan och låt kallna i formen.
10. 
    Skär upp i oregelbundna portionsbitar.

Baileysgrädde

1. 
   Vispa grädden löst och rör i Baileys.

Uppläggning

1. 
   Blanda upp jordgubbar med strösocker.
2. 
   Lägg ett lager glass på ett stort fat, fortsätt med några skedar Baileysgrädde och lägg på chokladkakorna.
3. 
   Garnera med jordgubbar och citronmeliss.