Name: Mini-skinksnittar med senap och smörstekt äpple
Ingredients: 1 äpple, fast; 25 g smör; 1 msk strösocker; 6 skivor julvört; 6 skivor julskinka alt. rökt skinka; ca 0,5 dl senap; några kvistar persilja

Skala och kärna ur äpplet. Skär den sedan i små kuber, ca 1 cm breda.

Smält smöret över låg värme i en stekpanna. Tillsätt äpplebitarna och sockret och stek i några minuter tills äpplena börjar mjukna. Låt svalna.

Bred senap över en bröd skiva.

Lägg på skinka och stansa sedan ut små rundlar.

Gör sedan likadant med resten av brödskivorna.

Toppa med lite äpple och en garnera med persilja.

Mini-skinksnittar med senap och smörstekt äpple

Mini-skinksnittar med senap och smörstekt äpple

Ingredienser

Gör så här