31 ingredienser
Serveras med gratinerad mandelpotatis med västerbottenost, ljummen sallad på rödbetor, sparris, getost och pinjenötter.
Lisa och Magnus lagade också
Wokade krabbklor med chili
Vit chokladmousse
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och därmed komponerat av en amatörkock. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Dryck
För att få rätten ett snäpp högre krävs ett mustigt, lätt fruktigt men fylligt vin. 6242 Santa Carolina Baricca Gran Reserva, ifrån Chile som består av lika delar av Cabernet Sauvignon, Carmenière och Syrah. Vinet har en fruktig doft och smak med inslag av svarta vinbär, björnbär örter och choklad samt fat.