Minipajer med ricottaost, spenat och soltorkade tomater som
passar alla smaklökar. Recept från boken Systrarna Eisenmans
mingelmat.
I förväg
Pajdegen kan förvaras i kylskåpet i cirka 2 dygn, i en bunke eller
uttryckt i formarna, eller i frysen i cirka 2 månader. Alla pajer
kan gräddas och förvaras i kylskåpet i cirka 2 dygn eller i frysen
i cirka 2 månader. Värm eventuellt i 150 grader i 5-10 minuter.
Receptet är hämtat ur boken
Systrarnas Eisenmans mingelmat
