En god brödkorg

En god brödkorg
Foto: TV4

En härlig brödkorg är alltid trevligt att ha både på buffér, middagar och på picknicken.

16 september 2008
2

Du behöver

  • Ciabatta bröd
  • 0,5 st vitlöks klyfta
  • 100 g soltorkad tomat i olja
  • 1 ask philadephiaost
  • 1 kruka basilika
  • olivolja
  • rosmarin
  • flingsalt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Finhacka soltorkade tomaten i en hushållsmixer, tillsätt osten och krydda med flingsalt och svartpeppar.
  3. Mixa till en slät rosa creme, smaksätt med hackad basilika.
  4. Skiva ciabattan på längden och ringla över lite olivolja och krydda med flingsalt och hackad rosmarin.
  5. Rosta brödet i ugnen så att det blir varmt, servera i brödkorg med tomatcremen.
Kommentera receptet
Kökets kurser

Fler goda recept