Choklad- och lavendelfrosting

9 röster
Choklad- och lavendelfrosting
Foto: TV4

En grym frosting med smak av choklad och lavendel att spritsa på muffins.

Visa mer

Du behöver

  • 250 g mörk choklad 70 % (hög kvalitet)
  • 1,5 dl vispgrädde
  • 1 msk lavendel (färsk eller torkad)
  • 2 msk honung
  • 1 nypa flingsalt
  • 1 msk smör
  • 100 g färskost
  • strössel, till garnering (eller lavendelblommor)
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Hacka chokladen fint i en hushållsmixer.
  2. Koka upp vispgrädde, lavendel, honung, flingsalt och häll den över chokladen under mixning, tillsätt smör och philadelphiaost och ”pulsmixa”.
  3. Fyll frostingen i en spritspåse med tyll och spritsa på varje cupcake. Garnera med strössel eller blommor.

Laddar fler recept...