Hallonpizza med vit choklad

Hallonpizza med vit choklad
Foto: TV4
Leila Lindholm
Leila Lindholm

Hallonpizza med vit choklad

5

7 steg att laga

7 ingredienser

Den söta och underbart smaskiga pizzan är en variant på klassiska desserten Gino fast med massor av färska hallon. Den vita chokladen får fantastisk smak i ugnen. Den blir krispig och passar perfekt ihop med bären. /Leila Lindholm

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 0,25 pizzadeg (se grundrecept)
  • 0,5 förp ricotta [125 g]
  • 2 dl färska hallon
  • 50 g vit choklad
  • 1 msk rörsocker
  • florsocker och färsk basilika, till garnering
  • Mjuk vaniljglass till servering

Gör så här

  1. Gör pizzadegen enligt grundreceptet.
  2. Sätt ugnen på 250 grader.
  3. Kavla ut degen tunt och bred på ett lager ricottaost.
  4. Strö hallonen över pizzan.
  5. Hacka chokladen grovt och strö den och råsockret över bären.
  6. Grädda i mitten av ugnen i 5–10 minuter.
  7. Pudra pizzan med florsocker och garnera med färsk basilika, servera med vaniljglass.