Lyxig råbiff med vaktelägg
Foto: tv4
Lyxig råbiff med vaktelägg
7 ingredienser
Lyxig råbiff på oxfilé med vaktelägg och andra goda tillbehör.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Dryck
Pascual Toso /Malbec 2009
Ingredienser
portioner
portioner- 0,5 oxfilé
- 2 tsk svartpeppar, nymalen
- 2 tsk flingsalt
- 5 tsk dijonsenap
- 50 g kapris
- 100 g rödbeta, hackade
- 4 vaktelägg
Gör så här
- Finhacka oxfilé, och servera med alla ingredienser vid sidan av, blanda efter eget tycke och smak.
