Laxwok teriyaki
Foto: Köket.se
Laxwok teriyaki
9 ingredienser
20 min
Wokad lax med grönsaker i söt och god teriyakisås. Så snabbt, så enkelt och SÅ gott!
Ingredienser
portioner
portioner- 2 dl ris
- 500 g lax
- rapsolja, till stekning
- 0,5 purjolök
- 250 g broccoli
- 1 paprika
- 200 g vitkål
- 2 dl teriyakisås
- färsk koriander
Gör så här
- Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
- Dela laxen i mindre bitar och stek hastigt i lite olja så den får en fin yta. Lägg åt sidan.
- Strimla purjolöken, dela broccolin i mindre buketter, dela paprika och vitkål i mindre bitar. Woka grönsakerna i olja. Häll på teriyakisås och lägg ner laxen igen.
- Låt allt bli varmt och servera sedan med riset. Toppa med lite färsk koriander.
