I samarbete med Philadelphia

Lax i ugn med Philadelphiatäcke

28 röster
20 m
4
Lax i ugn med Philadelphiatäcke
Foto: Köket.se

Det här receptet är löjligt enkelt och gott! Duka upp en liten buffé med olika toppings så får var och en välja vad den vill ha.

Visa mer
20 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 4 laxfiléer
  • 200 g Philadelphia Classic Original
  • 75 g ost lagrad, riven
  • salt
  • peppar

Topping 1

  • 1 dl soltorkad tomatpesto
  • 3 msk pinjenötter, rostade
  • färsk timjan

Topping 2

  • 1,5 dl pistagenötter, grovt hackade

Topping 3

  • 1 dl sweet chili sauce
  • 0,5 dl kokosflingor
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Rosta pinjenötterna snabbt i en panna och blanda Philadelphiaosten med den rivna, lagrade osten. Salta och peppra.
  2. Lägg de tinade laxfiléerna i en ugnsfast form. Stryk över den krämig färskosten över laxfiléerna och grädda i ugnen på ca 175 grader i 10-12 minuter.
  3. Ta ut och toppa med din favorittopping. En sötstark chilisås med kokosflarn är vansinnigt gott liksom soltorkad tomatpesto med pinjenötter och timjan. Även en täcke med bara hackade nötter är riktigt gott till den mjälla laxen med det krämiga osttäcket.

laddar fler recept...

Laddar fler recept...