Kycklingsoppa med våffelmackor

5 röster
4
Kycklingsoppa med våffelmackor
Foto: TV4

En soppa som passar både stora och små. Pasta i soppa är populärt om det finns barn med vid bordet. Våffelmackorna brukar också gå hem hos barnen. Grädda dem i smörgås- eller våffeljärn.

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 2 kycklingfiléer
  • 1 l kycklingbuljong
  • 1,5 dl fjärilsmakaroner
  • 200 g broccolibuketter
  • 1,5 dl gröna ärter
  • 0,5 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 8 skivor mjukt bröd
  • 6 msk riven ost
  • 4 tsk senap

Gör så här

  1. Skär kycklingfiléerna i bitar, lite större än sockerbitar. Lägg dem i en gryta. Häll på kycklingbuljong och koka upp. Häll i makaronerna. Koka i 8 minuter.
  2. Lägg i broccolibuketterna. Koka upp och låt koka någon minut. Lägg i ärterna och krydda med salt och peppar. Låt soppan bli riktigt het.
  3. Våffelmackor: Bred fyra brödskivor med senap och lägg på den rivna osten. Täck varje med en brödskiva till. Grädda som dubbla mackor.
13 oktober 2010
Kökets kurser

laddar fler recept

Laddar fler recept