Kycklingsoppa med våffelmackor
Foto: TV4
Kycklingsoppa med våffelmackor
10 ingredienser
En soppa som passar både stora och små. Pasta i soppa är populärt om det finns barn med vid bordet. Våffelmackorna brukar också gå hem hos barnen. Grädda dem i smörgås- eller våffeljärn.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 kycklingfiléer
- 1 l kycklingbuljong
- 1,5 dl fjärilsmakaroner
- 200 g broccolibuketter
- 1,5 dl gröna ärtor
- 0,5 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 8 skivor mjukt bröd
- 6 msk ost, riven
- 4 tsk senap
Gör så här
- Skär kycklingfiléerna i bitar, lite större än sockerbitar. Lägg dem i en gryta. Häll på kycklingbuljong och koka upp. Häll
- i makaronerna. Koka i 8 minuter.
- Lägg i broccolibuketterna. Koka upp och låt koka någon minut. Lägg i ärterna och krydda med salt och peppar. Låt soppan bli riktigt het.
- Våffelmackor: Bred fyra brödskivor med senap och lägg på den rivna osten. Täck varje med en brödskiva till. Grädda som dubbla mackor.
