Köket.se

Kycklingsoppa med curry

Kycklingsoppa med curry
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Kycklingsoppa med curry

Av: Köket.se

9 ingredienser

En smal soppa med mycket smak. Vi du göra den fylligare, runda av med lite matlagningsgrädde.

Indisk matKycklingSoppa
Så väljer du rätt kyckling i butik

Ingredienser

portioner
  • 2 schalottenlökar, hackade
  • 1 msk curry
  • 3 msk smör
  • 1 paprika, hackad
  • 3 hönsbuljongtärningar
  • ca 12 dl vatten
  • ca 5 dl rensat kycklingkött
  • salt
  • vitpeppar

Gör så här

  1. Hacka löken och fräs lök med curry i smör i en gryta. Tillsätt paprika.
  2. Smula ner buljongen och späd med vatten. Koka 10-15 minuter.
  3. Tillsätt köttet, smaka av och hetta upp.