I samarbete med FELIX

Kyckling- och cheddarpaj med örtkräm

29 röster
40 m
4
Kyckling- och cheddarpaj med örtkräm

En smakrik och god paj som är en perfekt lunch eller vardagsmiddag. Eller köp Felix färdiga kyckling & baconpaj!

Visa mer
40 m
4
4 portioner

Du behöver

Paj

  • 1 pajdeg
  • 1 färdiggrillad kyckling
  • 50 g körsbärstomater
  • 1 gul lök
  • 4 sparrisar
  • 2 ägg
  • 3 dl grädde
  • 2 dl cheddarost, riven
  • 2 klyftor vitlök, pressade
  • salt
  • peppar

Örtkräm

  • 200 g färskost
  • 1 msk färsk basilika, hackad
  • 1 msk färsk oregano, hackad
  • salt
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader och bred ut pajdegen i en pajform.
  2. Dra köttet av kycklingen, halvera körsbärstomaterna, hacka lök och sparris. Fördela allt i pajformen.
  3. Vispa samman ägg och grädde. Rör ner riven ost och vitlök. Salta och peppra. Fördela över kycklingen och grönsakerna i pajformen.
  4. Grädda i ugnen i ca 30 minuter, eller tills äggstanningen satt sig och pajen har fått fin färg.
  5. Rör under tiden samman färskost med örter och salt.
  6. Tag ut pajen ur ugnen, klicka över örtkrämen och servera!
Tips!
Felix het chilisås
4 november 2016

Laddar fler recept...