Gör så här

Rabarbermarmelad

1. 
   Koka upp alla ingredienser till marmeladen i 5 minuter. Låt sedan svalna.

Småost

1. 
   Värm mjölken tills den nästan kokar och häll sedan i filmjölken.
2. 
   Låt stå i ca 10 minuter.
3. 
   Sila massan i ett durkslag och låt svalna.
4. 
   Tillsätt salt och finhackad gräslök.

Friterat tunnbröd

1. 
   Värm oljan på högsta värmen.
2. 
   Skär tunnbrödet i mindre bitar.
3. 
   Fritera brödbitarna tills de får en fin gyllenbrun färg.
4. 
   Lägg i en skål och strö över flingsalt.

Servering

1. 
   Servera de friterade tunnbröden med marmeladen, småosten, charkuterier, oliver, frukt, bär och ätbara blommor efter säsong.