I samarbete med PAUL OCH THOM

Krossad sötpotatis med tzatzikismör

3 röster
40 m
4-6
Krossad sötpotatis med tzatzikismör
Foto: Köket

Har du redan upptäckt hur fantastiskt det är med krossad potatis? Då måste du testa krossad sötpotatis! Pensla med smör och tzatzikimix från Paul&Thom. Enkelt att göra och riktigt gott till en bit grillat!

Visa mer
40 m
4-6

Du behöver

  • 2 sötpotatisar
  • 150 g smör
  • ca 1 msk Paul&Thom Tzatziki kryddmix

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Dela varje sötpotatis i fyra klyftor och koka mjuka.
  3. Smält smöret och tillsätt tzatzikimixen. Krydda efter smak, vitlöken blir lite stark. Låt stå i ca 10 minuter.
  4. Krossa potatisen på en ugnsform med hjälp av en potatispress. Häll över tzatzikismöret och pensla så det blir jämnt fördelat över all potatis.
  5. Rosta i ugnen tills potatisen fått fin färg och krispiga kanter, ca 20 minuter.
3 april 2018

Laddar fler recept