Kronärtskocka på grillen

kronartskocka pa grillen
Foto: Stefan Wettainen

Kronärtskocka på grillen

0

3 ingredienser

1.5 h

Skockor tar tid på grillen men blir smakrikare än de kokta!

Ingredienser

portioner4
  • 4 kronärtskockor
  • salt
  • smör

Gör så här

  1. Bryt av stammen på skockorna och lägg dem i ljummet vatten ca 30 minuter.
  2. Ta upp skockorna ur vattnet. Slå in dem var för sig i dubbla lager med folie och grilla under lock på indirekt hög värme cirka 1 timme.
  3. Öppna paketen och lägg skockorna som de är på indirekt värme under lock ungefär en halvtimme, tills bladen lossnar när man drar i dem. Servera med smör eller aromsmör.