Krämig svart- och grönkålsallad med parmesanost
NYHET
Foto: TV4/ Fredrik Eriksson
Krämig svart- och grönkålsallad med parmesanost
Av: Fredrik Eriksson
Från: Nyhetsmorgon
10 ingredienser
15 min
En god och krämig sallad på säsongens råvaror blir ett perfekt tillbehör till måltiden. Servera exempelvis tillsammans med en "Biff minute", Fredriks recept hittar du här!
Ingredienser
Håll skärmen tänd
4 portioner
4 portioner- 1 förp grönkål
- 1 förp svartkål
- 1 gul lök
- 3 klyftor vitlök
- 1 msk olivolja
- salt
- svartpeppar
- 1 dl grädde
- 0,5 dl parmesanost
- 2 msk vitt vin
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Repa kålen fint.
- Finhacka löken.
- Skiva vitlöken.
- Fräs löken och vitlöken i olivoljan.
- Tillsätt kålen och fräs tills den mjuknar.
- Smaka av med salt och svartpeppar.
- Tillsätt grädde och toppa med parmesanost
