Soppa

1. 
   Hacka löken och skiva purjolöken.
2. 
   Skala potatis, morötter och palsternacka, och skär dem i större bitar.
3. 
   Smält smöret i en stor gryta.
5. 
   Fräs lök och purjolök mjuka utan att de får färg.
6. 
   Tillsätt potatis, morötter och palsternacka. Salta lätt.
7. 
   Häll på buljongen och tillsätt lagerblad och timjan. Låt sjuda i ca 20 minuter, tills grönsakerna är mjuka.
8. 
   Ta upp ungefär en tredjedel av grönsakerna och lägg åt sidan.
9. 
   Tillsätt grädden och mixa soppan slät.
10. 
    Lägg tillbaka de sparade grönsakerna och tillsätt de frysta ärterna. Låt bli varmt. Smaka av med salt.

Sodabröd

1. 
   Sätt ugnen på 225 grader.
2. 
   Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
3. 
   Vispa ihop ägg och filmjölk och rör ner i de torra ingredienserna.
4. 
   Knåda degen lätt i någon minut.
5. 
   Forma till ett runt bröd, lägg på en plåt och skär ett kryss i toppen.
6. 
   Strö över havregryn.
7. 
   Grädda i mitten av ugnen i 20–25 minuter.

Servering

1. 
   Servera soppan varm, toppad med hackad persilja, tillsammans med det nybakade brödet och smör.