Tapenade på bara 4 ingredienser

10 min
4
Tapenade
Foto: Fredrik Sandin Carlsson

Tapenade är underbart smakrikt och riktigt enkelt att göra. Om man inte vill ha sardeller i går det utmärkt att ersätta med kapris. Tapenade kan också smaksättas med konjak eller rom, det ärbara att testa sig fram! Servera som dipp eller tillbehör på bröd eller kött.

21 maj 2010
10 min
4

Du behöver

  • 400 g urkärnade oliver
  • 2 msk sardellfiléer eller 1 msk kapris
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 0,5 dl olivolja

Gör så här

  1. Skär ner sardellerna och oliverna i mindre bitar och mixa tillsammans med övriga ingredienser.
  2. Låt gärna stå och dra ett tag innan servering.
Kommentera receptet

Fler goda recept