Kräftdipp med rostade fänkålsfrön
Kräftdipp med rostade fänkålsfrön
6 ingredienser
20 m
Adam Thulin tipsar om den här härliga dippen med rostade fänkålsfrön! Den kan bli en ny favorit på kräftskivan!
Ingredienser
4 - 6 - 1 msk fänkålsfrö
- 2 dl crème fraîche
- 1 dl majonnäs
- salt
- peppar
- vitvinsvinäger (några droppar)
Gör så här
- Rosta fänkålsfrö i en torr stekpanna på hög värme.
- Ta bort pannan från värmen när det börjar ryka lite.
- Mortla fänkålsfröna i en mortel.
- Blanda ihop crème fraîche, majonnäs och de mortlade fänkålsfröna.
- Smaka av med salt, svartpeppar och lite vinäger.