Krabbfyllda knyten av parmaskinka
Foto: TV4
Krabbfyllda knyten av parmaskinka
8 ingredienser
Detta är en lättlagad bjudförrätt som passar lika bra före fisk som kött. Hittar du inte parmaskinka kan den ersättas med annan kallrökt skinka av god kvalitet.
Ingredienser
portioner
portioner- 200 g crabsticks
- 2 dl crème fraîche
- 1-2 msk chilisås
- 1 tsk dijonsenap
- 8 skivor parmaskinka
- salt
- peppar
Till servering:
- blandad sallad smaksatt med olivolja, balsamvinäger, salt och peppar, rostade pinjenötter
Gör så här
- Skär crabsticksen i mindre bitar. Blanda med crème fraiche och övriga ingredienser. Krydda med salt och peppar. Kyl gärna blandningen en stund före servering.
- Lägg en klick fyllning på varje skiva parmaskinka och rulla ihop. Servera med sallad och rostade pinjenötter.
