Krabbfyllda knyten av parmaskinka

0 röster
4
Krabbfyllda knyten av parmaskinka
Foto: TV4

Detta är en lättlagad bjudförrätt som passar lika bra före fisk som kött. Hittar du inte parmaskinka kan den ersättas med annan kallrökt skinka av god kvalitet.

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 200 g crabsticks
  • 2 dl crème fraiche
  • 1-2 msk chilisås
  • 1 tsk fransk senap
  • 8 skivor parmaskinka
  • salt, peppar

Till servering:

  • Blandad sallad smaksatt med olivolja, balsamvinäger, salt och peppar, rostade pinjenötter

Gör så här

  1. Skär crabsticksen i mindre bitar. Blanda med crème fraiche och övriga ingredienser. Krydda med salt och peppar. Kyl gärna blandningen en stund före servering.
  2. Lägg en klick fyllning på varje skiva parmaskinka och rulla ihop. Servera med sallad och rostade pinjenötter.
6 augusti 2009

laddar fler recept

Laddar fler recept