• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Köttfärspaj - Shepherd's pie

Köttfärspaj - Shepherd's pie
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Köttfärspaj - Shepherd's pie

2 steg att laga

6 ingredienser

En äkta Shepherd's pie är riktig gott! Maffig engelsk husmanskost när det är som bäst. Riktigt comfort food. Mat att bli mätt, varm och trygg av. Detta är mat som alla ungar älskar och brukar bli lika uppskattat som lasagne.

Ingredienser

4 portioner
  • 500 g nötfärs
  • 2 gula lökar
  • köttbuljong
  • 7-8 potatisar, kokta
  • 50 g stark riven ost
  • 1 dl köttbuljong

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Skala och hacka löken. Bryn löken i smör, sedan köttfärsen. Lägg köttfärs i bottnen av en ugnssäker form. Täck med löken. Häll över köttbuljongen. Pressa den nykokta potatisen över som ett täcke. Strö över riven ost och gratinera mitt i ugnen i ca 1 timme, tills allt är genomhett.