Köttbullar med skånsk senap

köttbullar med skånsk senap
Foto: köket.se

Köttbullar med skånsk senap

51

9 ingredienser

45 m

Riktigt saftiga och goda köttbullar med smak av skånsk senap. En vinnare på påskbordet!

Servera med Felix Bostongurka och Rårörda Lingon.

läs mer
Felix små delikatessköttbullar produkt

Felix Delikatessköttbullar

Felix fina små Delikatessköttbullar är gjorda på 100% svenskt nötkött! Saftiga, KRAV-märkta och gjorda utan tillsatser.

Läs mer

Ingredienser

portioner bufféportioner
  • 1 dl grädde
  • 1,5 dl ströbröd
  • 3 msk skånsk senap
  • 2 ägg
  • 1 kg blandfärs
  • 1 gul lök, riven
  • salt
  • peppar
  • smör, till stekning

Gör så här

  1. Blanda grädde, ströbröd, senap och ägg i en bunke och låt svälla i 10 minuter. Blanda samman med köttfärs, lök, salt och peppar. Blanda försiktigt och inte för länge, då blir köttbullarna sega.
  2. Rulla smeten till fina små köttbullar och hetta upp en stekpanna med smör.
  3. Stek köttbullarna så de får fin yta. Stek genomstekta om du ska servera på en gång, annars kan du tillaga köttbullarna färdigt i ugnen innan servering.
TIPS!
läs mer
Felix potatisbullar med nötcrunch

Goda recept från Felix

Fler tips och recept från Felix

Läs mer