Kokosbars med dadlar

42 röster

Foto: Sara Aasum Hultberg

På 3 ingredienser trollar du fram försvinnande goda raw foodbars med kokos och mörk choklad. Inget vitt socker används, utan dem sötas med dadlar.

Visa mer

Du behöver

Kärna ur dadlarna och blötlägg i kallt vatten i 1 timme.
Ta upp dadlarna och mixa dem nästan släta och blanda med rostad kokos. Tryck ut cirka 1 cm i en form och ställ i frysen.
Smält chokladen och bred ut i ett jämnt lager, strö över lite extra kokos. Låt tina och skär i fina bitar, förvaras i kyl.

14 december 2016