Kokos med tapioka, apelsin, granatäpple och grape
Foto: Tv4
Kokos med tapioka, apelsin, granatäpple och grape
6 ingredienser
20 m
Kokos med tapioka, apelsin, granatäpple och grape blir en lyxigt god dessert perfekt till nyår, eller annan festlig högtid.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 msk tapiokapärlor
- 2 dl kokosgrädde
- 2 apelsiner
- 2 blodgrapefrukter
- 1 granatäpple
- 1 pomelo
Gör så här
- Koka upp rikligt med vatten och koka sedan tapiokapärlorna i ca 10 minuter under omrörning.
- När de har kokat färdigt så sila av dem och lägg dem varma i kokosgrädden och låt sedan svalna.
- Filéa citrusfrukterna och lägg i varsin skål.
- Lägg sedan en sked med kokostapioka uppe på och toppa med granatäpple och valfri sorbet, exempelvis citrussorbet.
